Aktif karbon, kullanım alanı çok çok geniş bir malzemedir. Diş beyazlatmak için de kullanılır, ilk yardım amacı ile de, su filtrelemek amacı ile de. Haydi gelin çok amaçlı, mucize aktif karbon kömürünü daha yakından inceleyelim! Aktif Karbon Nedir? Aktif karbon ya da...

Hindiba kahvesi (Chicory kahvesi), kahve tüketmek isteyen ancak kafein hassasiyeti veya kafein tüketimini sınırlamak isteyen kişiler için alternatif bir içecek seçeneğidir. Chicory bitkisi (Cichorium intybus), kökleri kavrularak öğütülerek kahve benzeri bir içecek...

Yumurtada demir sülfür oluşumu, yumurta pişirilirken veya çeşitli koşullarda uzun süre bekletildiğinde meydana gelen bir fenomendir. Bu durum, yumurtanın sarısının veya beyazının yeşilimsi veya gri renk almasıyla kendini gösterir. Yumurtada demir sülfür oluşumu, demir...

Ardıç yağı, iğne yapraklı yabani bir tür ağaç olan ardıç ağacının meyvelerinden elde edilen bir tür uçucu yağdır. Ardıç ağacının meyvelerinin ve yapraklarının tıbbi amaçla kullanımı eski çağlara dek uzanır. Ardıç uçucu yağı doğal bir antiseptiktir. Bu özelliği ile...

Önemli Noktalar Konkase domates, kabuğu soyulmuş, çekirdekleri çıkartılmış ve iri şekilde doğranmış domateslerdir. Fransız mutfağından gelen bu teknik, çorbalar, soslar ve çeşitli yemeklerde kullanılabilir. Doğru teknikle hazırlanması, yemeklerin lezzetini ve dokusunu...