Yabani yam (yams) kökü ya da vahşi yam kökü; Kuzey ve Orta Amerika’da yaygın yetişen bir bitkidir. Meksika yam kökü olarak da bilinir. Afrika kıtasında yetişen ve patates gibi yemeği yapılan yam sebzesinden farklıdır. Yeşil yapraklı ve çiçekli bitkinin özellikle kök...

Aljinat Maskesi Nasıl Yapılır? Aljinat Nedir? Aljinat (alginate), deniz yosunlarından elde edilen doğal bir polisakkarit veya karbonhidrattır. Kimyasal formülü C5H7O4COO−'dır ve sodyum aljinat gibi çeşitli formları vardır. Gıda endüstrisinde, ilaç endüstrisinde,...

Arepa, Güney Amerika mutfağına ait, özellikle Venezuella ve Kolombiya'da popüler olan geleneksel bir mısır ekmeğidir. Arepa, genellikle kahvaltıda, öğle veya akşam yemeğinde ana yemekle birlikte tüketilir. Malzemeler: 2 su bardağı beyaz mısır unu (pre-cooked mısır...

Sirkadiyen ritim, canlı organizmaların, yaklaşık 24 saatlik bir döngü içinde biyolojik aktivitelerinin düzenlenmesidir. Kelime, Latince "circa diem" yani "bir gün içinde yaklaşık" anlamına gelir. Bu ritim, vücudun doğal saatini oluşturur ve uyku-uyanıklık döngüsü,...

Bezelye Bebeklere Kaçıncı Ayda Verilir? Kabızlık Yapar mı? Bezelye, bebeklere katı gıdalara geçişte sunulan besleyici bir sebzedir. Ancak, bazı durumlarda bebeklerde kabızlık riskine neden olabilir. Besleyici Değer: Bezelye, bebekler için önemli vitamin, mineraller ve...