Camu camu meyvesi, çok yüksek c vitamini içeriğine sahip, tropikal bir meyvedir. Oldukça ekşi bir lezzete sahiptir, küçük taneli bir meyvedir. Görüntüsü, ülkemizde yaygın yetişen alıç meyvesini andırır. Mersingilller familyasından bir bitkidir, tıpkı alıç mersin gibi...

Jaggery beyaz şekere güzel bir alternatif sunan rafine edilmemiş ya da az rafine edilmiş olarak hazırlanan bir tatlandırıcıdır. Gur ve panela gibi çeşitli isimleri ile de bilinir. Hindistan, Uzak doğu, Afrika mutfaklarında yaygın kullanılır. Son zamanlarda tüm dünyada...

Che Meyvesi aynı zamanda Kore dutu veya Çin dutu olarak da bilinen Morus australis bitkisinin meyvesidir. İşte bu meyve ile ilgili bilinmesi gerekenler: Bitki Tanımı: Latince Adı: Morus australis Aile: Dutgiller (Moraceae) Habitat: Asya'nın bazı bölgelerinde doğal...

helikobakter pilori, sindirim sisteminde gelişen ve çoğunlukla mide zarına saldıran zararlı bir tür bakteridir. Toplumda oldukça yaygın bir tür bakteridir. Mide mikrobu olarak da halk arasında bilinir. Midede oluşan ülser benzeri rahatsızlıklardan sıklıkla bu bakteri...

Çaya Şap Neden Atılır? Çaya Şap Atmanın Sebepleri ve Etkileri Çay, dünyada en çok tüketilen içeceklerden biridir. Çayın kalitesini artırmak, lezzetini geliştirmek ve dayanıklılığını sağlamak için çeşitli yöntemler uygulanır. Bunlardan biri de çaya şap eklemektir. Şap,...