Sikil Pak, Meksika mutfağına özgü, kırmızı biber sosu ile yapılan ve genellikle çıtır mısır cipsi veya tortilla ile servis edilen bir dip sosudur. Ana bileşeni kabak çekirdeği veya pepitadır. Kabak çekirdeği, Meksika mutfağında yaygın olarak kullanılan ve besleyici...

Glutensiz bira, buğday, arpa veya çavdar gibi geleneksel bira hammaddelerinden elde edilen glutensiz tahıllar veya nişasta kaynakları kullanılarak üretilen bir tür bira çeşididir. Glutensiz biralar, glüten intoleransı veya çölyak hastalığı gibi sorunları olan kişiler...

Ses terapisi (sound healing); fiziksel ve psikolojik olarak iyileşmeyi hedeflerken müzikten e seslerden destek anılan bir terapi yöntemidir. Bu duyusal terapi yöntemi aslında oldukça kapsayıcı bir ifadedir. En yaygın uygulanan ses terapilerinin başında ise “müzik...

Kabanos (kabanosy sausage), Polonya mutfağına ait popüler bir tür sosisdir. Kuru bir sosis olan kabanos, uzun, ince ve kıyılmış etlerden yapılmıştır. Kabanos Nedir? Genellikle domuz veya tavuk etinden yapılan, kıyılmış ve baharatlanmış bir tür kuru sosisdir....

Bakliyat Filizlendirme; bakliyatları su altında bekleterek ve ardından belirli bir süre boyunca nemli ortamda bekleterek bitki filizlerinin oluşmasını sağlayan bir yöntemdir. Bu süreç, bakliyatların besin değerini artırırken, sindirilebilirliklerini ve vitaminlerini...