Ristretto, espresso yapımında kullanılan bir kahve çekirdeği çekim yöntemidir. İtalyanca "daraltılmış" anlamına gelen ristretto, standart bir espresso'ya göre daha az su kullanılarak hazırlanır ve daha yoğun bir tat ve kıvam elde edilir. Ristretto, kahve severler...

Aglio e Olio, İtalyan mutfağının en basit ve en lezzetli yemeklerinden biridir. Adı, İtalyanca "sarımsak ve zeytinyağı" anlamına gelir ve bu tarifin ana bileşenlerini oluşturur. Roma'dan Napoli'ye kadar İtalya'nın dört bir yanında popüler olan bu yemek, minimal...

Ağaç kavunu, şadok ya da pomelo; turunçgiller ailesinden bir meyve türüdür ve çoğunlukla Asya'da yetiştirilir. Kabuğu kalın ve serttir, rengi yeşilimsi sarıdan pembe-kırmızıya kadar değişebilir. İçi, beyaz veya pembe renkli, lifli ve etli bir yapıya sahiptir. Pomelo,...

Şekersiz Sıcak Çikolata Tarifi (Keto) Bu sağlıklı ev yapımı şekersiz sıcak çikolata kakao karışımı sadece üç malzeme kullanılarak yapılmıştır ve süt ürünleri içermez! Kolay, düşük kalorili, düşük karbonhidratlıdır; doğal olarak glutensiz, keto, vegan, paleo, süt...

Yoğurt ve limon maskesi, cilt bakımında yaygın olarak kullanılan doğal bir yöntemdir. Yoğurt, cildi nemlendirir ve beslerken limon ise ciltteki lekelerin görünümünü azaltabilir. Ancak, limon cildi hassas hale getirebileceği için dikkatli kullanılmalıdır. İşte yoğurt...