Allemande Sosu Tarifi & Malzemeleri

Allemande sosu, Alman sosu olarak da bilinir. Fransız mutfağında bu sos, domates, espagnole, beşamel ve hollandaise ile birlikte beş ana sostan biri olarak kabul edilir. Bu beş çok yönlü sos, çok sayıda yemekte kullanılan diğer pek çok sosun kökenini oluşturur....

İnci Tozu Faydaları Neler? Yenilebilir mi?

İnci tozu, geleneksel Çin tıbbı ve doğal güzellik uygulamalarında yıllardır kullanılan bir maddedir. Bu toz, inci kabuklarından elde edilir ve genellikle kapsül, toz veya krem ​​formunda bulunur. İnci tozunun sağlığa bazı potansiyel faydaları şöyledir:...

Asetaldehit Nedir? Zararları Neler?

Asetaldehit (Acetaldehyde), bir aldehit sınıfına ait olan ve kimyasal formülü CH3CHO olan bir bileşiktir. Bu maddenin bir dizi endüstriyel uygulaması ve biyolojik önemi vardır. Endüstriyel bağlamda, asetaldehit, plastik, reçine ve tekstil üretiminde ara ürün olarak...

Taze Peynir Neden Delikli Olur? Zararlı mı?

Taze Peynir Neden Delikli Olur? Taze peynirin neden delikli olduğu, peynirin üretim süreci ve içerdiği mikroorganizmalar ile yakından ilişkilidir. Peki bu durum zararlı mıdır? Gelin tüm detayları ile bu durumu inceleyelim. Taze Peynir Neden Delikli Olur? 1. Peynir...

Sağlıklı Yeme Takıntısı Ortoreksiya Nedir?

Sağlıklı yeme takıntısı ya da sağlıklı beslenme takıntısı (ortoreksiya nervosa); bir yeme bozukluğudur. Bu durumda, bir kişi aşırı derecede sağlıklı ve doğal gıdalar yeme konusunda takıntılı hale gelir ve yedikleri gıdaların kalitesi ve sağlıklı olup olmadığı...

Ege Pazarından Doğal ve Yerli Ürünler

Catır Otu: Van Yöresinde Dağ Kekiği

Catır Otu: Van Yöresinde Dağ Kekiği

Catır otu, diğer adıyla dağ kekiği (Thymus serpyllum), Türkiye'nin doğusunda yer alan Van yöresinin önemli bitkilerinden biridir. Bu bitki, hem tıbbi hem de gastronomik açıdan değerli olup, yöre halkının günlük yaşamında önemli bir yere sahiptir. Biyolojik Özellikleri...

daha fazla bilgi edinin
Ak Pancar – Keledoş Otu (Alba Öaxala)

Ak Pancar – Keledoş Otu (Alba Öaxala)

Ak Pancar - Keledoş otu, Latince adıyla "Alba Öaxala", özellikle Van ve çevresinde bilinen ve kullanılan bir bitkidir. Bu bitki, Van yöresinin zengin bitki örtüsünde önemli bir yere sahiptir ve yerel mutfakta, özellikle de "keledoş" yemeğinde kullanılır. Keledoş otu,...

daha fazla bilgi edinin
Fish Veloute Sos Tarifi (Velüt Sosu)

Fish Veloute Sos Tarifi (Velüt Sosu)

Fish veloute sos, Fransız mutfağının beş ana temel sosundan biridir ve balık bazlı yemekler için mükemmel bir eşlikçidir. Bu kremamsı ve hafif sos, balık yemeklerinize sofistike bir lezzet katar. İşte fish velouté sos tarifi: Malzemeler: 2 yemek kaşığı tereyağı 2...

daha fazla bilgi edinin
26
  • Ürün sepete eklendi
Pazar Sepetiniz
    Kargo hesapla
    Şuraya gönderiliyor:Muğla
    Open chat
    Merhaba 👋
    Satış danışmanına ihtiyacınız var mı?