Kaya İnciri Nedir? Nerede Yetişir?

Kaya inciri, Fethiye ve civar bölgelere özel, nadir bir tür incirdir. Dışı koyu mor renkte, içi ise kırmızıya dönük renktedir. Küçük ebatlı bir incirdir, şeker oranı ve glisemik indeksi beyaz incire oranla düşüktür, yumuşacıktır.[button...

Udi Hindi Macunu Nasıl Yapılır? Nasıl Kullanılır?

Udi hindi macunu, temel malzemeleri ham bal ve taze çekilmiş udi hindi tozu olan şifaen kullanılan doğal bir karışımdır. Bu iki temel malzemeye ek olarak çok çeşitli doğal malzeme de bu karışıma dahil edilebilir. Polen, zerdeçal, zencefil, tarçın, havlıcan; doğal...

Beyaz Balsamik Sirke Ne İşe Yarar?

Beyaz balsamik sirke, üzüm şırasından yapılan ve beyaz renkli bir tür sirkedir. Genellikle yemeklerde kullanılır ve geleneksel koyu renkli balsamik sirkeden farklı olarak, renkli yiyeceklerde kullanıldığında renk bozukluğuna neden olmaz. Ülkemizde kullanımı yaygın...

Yemek Yeme Pozisyonu Nasıl Olmalı?

Yemek yeme pozisyonu nasıl olmalı?: Sindirim sistemine destek Yemek yeme pozisyonu, sadece yemeğin tadını çıkarmakla kalmaz, aynı zamanda sindirim sisteminin sağlıklı bir şekilde çalışmasına da katkıda bulunabilir....

Yeşil Domates Turşusu Nasıl Yapılır? Kaynar Suyla

Yeşil domates turşusu, lezzetli ve ferahlatıcı bir atıştırmalık olarak sofralarımızı süsleyen bir lezzettir. Turşu yapımının en sevilen ve sağlıklı alternatiflerinden biri olan yeşil domates turşusu, taze yeşil domateslerin ekşi ve baharatlı bir suda fermente...

Ege Pazarından Doğal ve Yerli Ürünler

Lalanga Tarifi, Nasıl Yapılır?

Lalanga Tarifi, Nasıl Yapılır?

Lalanga tarifi, Türk mutfağının köklü ve lezzetli tatlarından biridir. Özellikle Osmanlı döneminde yaygın olarak tüketilen bu yemek, günümüzde de hem tatlı hem de tuzlu olarak hazırlanabilmektedir. İşte kapsamlı bir lalanga tarifi: Lalanga Tarifi Malzemeler: 2 su...

daha fazla bilgi edinin
Catır Otu: Van Yöresinde Dağ Kekiği

Catır Otu: Van Yöresinde Dağ Kekiği

Catır otu, diğer adıyla dağ kekiği (Thymus serpyllum), Türkiye'nin doğusunda yer alan Van yöresinin önemli bitkilerinden biridir. Bu bitki, hem tıbbi hem de gastronomik açıdan değerli olup, yöre halkının günlük yaşamında önemli bir yere sahiptir. Biyolojik Özellikleri...

daha fazla bilgi edinin
Ak Pancar – Keledoş Otu (Alba Öaxala)

Ak Pancar – Keledoş Otu (Alba Öaxala)

Ak Pancar - Keledoş otu, Latince adıyla "Alba Öaxala", özellikle Van ve çevresinde bilinen ve kullanılan bir bitkidir. Bu bitki, Van yöresinin zengin bitki örtüsünde önemli bir yere sahiptir ve yerel mutfakta, özellikle de "keledoş" yemeğinde kullanılır. Keledoş otu,...

daha fazla bilgi edinin
    Kargo hesapla
    Şuraya gönderiliyor:Muğla
    Open chat
    Merhaba 👋
    Satış danışmanına ihtiyacınız var mı?