Falooda, Hint mutfağına ait bir içecek/dondurma tatlısıdır. İçeriğindeki falooda veya mısır nişastası, süt ve şekerle hazırlanan kremsi bir taban üzerine çeşitli aromalar eklenerek zenginleştirilir. Gül suyu, roze suyu ve limon suyu gibi özler tatlıya hoş bir aroma...

Meşe Palamudu Tozu Faydaları Neler? Meşe palamudu tozu, meşe ağaçlarının (Quercus spp.) meyvesi olan palamutların kurutulup öğütülmesiyle elde edilen doğal bir üründür. Tarih boyunca çeşitli kültürler tarafından besin kaynağı ve tıbbi amaçlarla kullanılmıştır....

Humuslu salata, besleyiciliği yüksek, doyurucu ve lezzetli bir tariftir. Bu tarifin en zorlayıcı kısmı tahmin edeceğiniz gibi tam kıvamında bir humus hazırlamak olacaktır. Bu yazımızda sizlerle tam ölçülü enfes bir humus tarifi de elbette paylaşacağız. Fakat bu biraz...

Smen (Moroccan Preserved Butter), Fas mutfağına özgü bir tür korunmuş tereyağıdır. Fas'ta yaygın olarak kullanılan bir malzemedir ve geleneksel Fas yemeklerine benzersiz bir lezzet ve aroma katmak için kullanılır. Smen yapımı, tereyağının fermantasyon sürecinden...

Asit reflü (gastroözofageal reflü bozukluğu), midedeki yiyecekleri sindirmek için kullanılan asitlerin yemek borunuzdan ağzınıza doğru hareket etmesiyle oluşur. Yemek yediğinizde yemek borunuzun ucundaki kapakçık genellikle kapanır, ancak bazen olması gerekmese de...