Pancarlı Fagottini Tarifi Malzemeler: 2 büyük pancar (pişmiş, rendelenmiş) 200g ricotta peyniri Yarım su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri Yarım su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri 2 diş sarımsak (ezilmiş) Tuz ve karabiber Yarım çay kaşığı kırmızı biber...

Karakavza (Yabani Havuç), bilimsel adıyla daucus carota subsp. gummifer, maydanozgiller (Apiaceae) familyasından bir bitki türüdür. Yabani havuç olarak da bilinen karakavza, özellikleri ve sağlık faydalarıyla dikkat çeken bir bitkidir. Bu yazıda, karakavzanın...

Fırıncılık balı, özellikle fırıncılık ve pastacılık sektörlerinde kullanılan, yoğun ve koyu kıvamlı bir bal türüdür. Geleneksel ballardan farklı olarak, özel bir işleme ve hazırlık sürecinden geçer. Fırıncılık balı, özellikle tatlı ve hamur işlerinde tercih edilir ve...

Navy bean (Etiyopya fasulyesi), Phaseolus vulgaris bitkisinin bir türüdür ve genellikle küçük, beyaz renkli fasulyeleri ifade eder. Bu fasulye türü, genellikle küçük ve oval şekildedir. "Navy" adını, ABD Deniz Kuvvetleri'nin geleneksel yemeklerinde sıkça...

Kaeng Tai Pla, zengin ve baharatlı bir Tayland köri yemeğidir ve Güney Tayland'ın imza yemeklerinden biridir. Yoğun aroması ve fermente balık iç organları kullanımı ile bilinen bu köri, cesaret gerektiren bir lezzettir. Farklı malzemelerin bir araya gelmesiyle güçlü...