Remoulade sos; Baharatlı, kremsi ve keskin lezzetli daldırma sosudur.  Hamburger ve patatesle uyumlu olduğu kadar; haşlanmış sebzeler ile de çok iyi bir uyum içindedir. Tavuk, balık ve et yemekleri ile bir arada servis edilebilir. Remoulade’un çok çeşitli varyasyonu...

Rosmarinik asit (rozmarinik asit, rosmarinic acid); bitkilerde doğal olarak bulunan bir fenolik asittir. Rosmarinik asit, özellikle nane (Mentha), adaçayı (Rosmarinus officinalis), defne (Laurus nobilis) ve fesleğen (Ocimum basilicum) gibi bitkilerde yüksek oranda...

Tuz Zararlı mı? Tuz, yemeklerimize lezzet katmanın ötesinde, vücudumuzun işleyişinde önemli bir rol oynayan bir mineraldir. Ancak, aşırı tuz tüketimi sağlık açısından bazı olumsuz etkilere neden olabilir. Gelin, tuzun zararlarına ve sağlığımıza etkilerine daha...

Praline Bread Pudding, Amerikan Güney mutfağının lezzetli ve klasik tatlılarından biridir. Ekmek parçalarının, yumurta ve süt karışımıyla pişirilerek hazırlanan eşsiz bir tatlıdır. Üzerine eklenen lezzetli pralin sosu ile muhteşem bir lezzet elde edilir. İşte Praline...

Glifosat (glyphosate), tarımda kullanılan bir herbisittir. Bitkilerin büyümesini engelleyerek, tarlalarda yabani otların kontrol edilmesine yardımcı olur. Glifosat, özellikle R... markası altında satılan birçok tarım ilacında aktif bileşen olarak kullanılmaktadır....