Capsicum baccatum, Güney Amerika kökenli bir biber türüdür ve popüler olarak "Ají" olarak bilinir. Capsicum baccatum türü, Capsicum cinsine ait birçok biber çeşidini içerir ve bu çeşitler farklı renklerde, şekillerde ve acılıklarda olabilir. Ají biberleri, özellikle...

Masa harina; kireç suyu gibi alkali bir çözelti ile işlenmiş mısır olan kurutulmuş ve öğütülmüş hominiden yapılan bir un türüdür. Nixtamalization adı verilen bu işlem, mısırın kabuğunun ve özünün parçalanmasına yardımcı olarak ince bir un haline getirilmesini...

Tatlının Şekeri Fazla Olursa... Tatlı yaparken şeker miktarını kontrol etmek bazen zor olabilir ve aşırı şeker kullanımı tatlınızın lezzetini olumsuz etkileyebilir. Ancak endişelenmeyin, fazla şekerli tatlıları kurtarmanın yolları vardır. Tatlının Şekeri Fazla Olursa...

3000 Kalori Diyeti; birçok insan için enerji gereksinimlerini karşılayabilir. Ancak bu diyeti uygularken sağlıklı ve dengeli bir şekilde beslenmek önemlidir. İşte 3.000 kalori diyetini nasıl yapılacağı: 3000 Kalori Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? 1. Temel Besin Grupları:...

Butterbur (Petasites hybridus), papatyagiller familyasından bir bitki türüdür. Tıbbi amaçlarla kullanılan kök ve yaprakları, çeşitli sağlık sorunlarının tedavisinde kullanılır. Petasites ya da kabalak olarak da bilinir....