Brioche Nedir? Brioche Ekmek Tarifi

Brioche, Fransız mutfağına ait bir tür zengin, yumuşak ve hafif tatlı hamur işidir. Brioche, yumurta, tereyağı, un, şeker ve maya gibi temel malzemelerin birleştirilerek yoğrulmasıyla yapılır. Hamur, uzun süreli bir fermantasyon sürecinden geçirilir ve daha sonra...

İyot Kısıtlı Diyet Menüsü: Ne Yenir?

İyot kısıtlı diyet, tiroid bezinin fazla çalışmasını önlemek için iyot alımını sınırlayan bir diyet türüdür. İyot, tiroid hormonlarının sentezinde önemli bir role sahiptir. Tiroid bezinin fazla çalışması, hipertiroidi adı verilen bir duruma yol açabilir. Diyet,...

İncir Uyutması Tatlısı Nasıl Yapılır?

İncir uyutması birçok yöremizde bilinen, mutfaklarda sık sık yapılan pratik ve leziz mi leziz bir tatlıdır. incir uyutması; incir telemesi, incir uyuşturması, sütlü incir tatlısı, incir ıslaması isimleriyle de anılır. İncir uyutması az malzeme ile, kısa sürede...

Talkan Kurabiye (Leblebi Kurabiye) Nasıl Yapılır? Tarifi

Talkan kurabiye, leblebi (kavrulmuş nohut) ile yapılan geleneksel bir Türk tatlısıdır. Özellikle Orta Anadolu bölgesine özgü bir tatlı olarak bilinse de, çeşitli bölgelerde de farklı isimlerle anılabilir. Hafif ve gevrek yapısıyla dikkat çeken talkan kurabiye, hem...

Yoğurtta Kırmızı Noktalar Neden Olur? Yenir mi?

Yoğurtta kırmızı noktalar genellikle yoğurdun yüzeyinde veya içinde oluşan küçük, kırmızı lekelerdir. Bu lekeler, yoğurdun içinde bulunan bazı bakterilerin çoğalması sonucunda meydana gelir. Yoğurdun içindeki bu bakteriler genellikle yoğurdun yüzeyinde bulunan doğal...

Ege Pazarından Doğal ve Yerli Ürünler

Roma Tipi Enginar Nedir?

Roma Tipi Enginar Nedir?

Roma tipi enginar, İtalya'nın Roma şehrine özgü, özellikle "Carciofo alla Romana" adı verilen bir yemekle tanınan enginar çeşididir. İtalyan mutfağında önemli bir yere sahip olan bu enginar türü, zeytinyağı, sarımsak, nane ve diğer aromatik otlarla pişirilerek...

daha fazla bilgi edinin
    Kargo hesapla
    Şuraya gönderiliyor:Muğla
    Open chat
    Merhaba 👋
    Satış danışmanına ihtiyacınız var mı?