Bunuelo: Geleneksel ve Lezzetli Bir Tatlı

Bunuelo, Latin Amerika mutfağına ait, genellikle tatlı olarak tüketilen bir hamur işidir. Bu lezzetli tatlı, farklı ülkelerde çeşitli tariflerle yapılır, ancak temelde hamurunun kızartılması veya fırınlanması ile elde edilen bir tür tatlı atıştırmalıktır. Buñuelo'nun...

Konpeito Nedir? Japon Şekerlemesi

Konpeito, Japonya'ya özgü geleneksel bir şekerlemedir. Küçük, renkli ve kristalize şekerlerden oluşur. Konpeito, genellikle yuvarlak veya şekilli olup, sert bir yapıya sahiptir. Tatlı ve hafif bir lezzete sahiptir. Konpeito'nun kökeni, 16. yüzyılda Portekiz'den...

Pappa al Pomodoro: Toskana Usulü Ekmek Çorbası

İtalya'nın Toscana Bölgesinden Orijinal Pappa al Pomodoro Tarifi Pappa al Pomodoro, İtalya'nın ünlü Toscana bölgesine özgü bir ekmek çorbasıdır. Bu lezzetli tarif, taze domatesler, bayat ekmek ve zeytinyağı gibi basit malzemelerle hazırlanır. İşte size orijinal bir...

Cassava Unu Nedir? Manyok Unu Nasıl Pişirilir?

Cassava unu ya da diğer ismi ile manyok unu manyok isimli bir bitkinin kök kısımlarından elde edilir. Bu ismine hiç de aşina olmadığımız un birçok açıdan idealdir. Kasava unu; gluten içermez. Tahıl temelli bir un değildir. Kuruyemiş temelli bir un değildir. Nişastalı...

Chili Yağı Nedir? Chili Yağı Nasıl Yapılır?

Chili Yağı: Lezzetli ve Baharatlı Bir Sıvı Chili yağı, acı biberlerin (chili biberi gibi) ya da biber soslarının yağ içinde bekletilmesiyle elde edilen sıvı bir baharat yağıdır. Aslında, bu yağlar, biberlerin acı, baharatlı ve lezzetli özlerini taşıyan bir tür...

Ege Pazarından Doğal ve Yerli Ürünler

Frenk Teresi Nedir?

Frenk Teresi Nedir?

Frenk teresi -Tropaeolum Türkiye'de ve dünya genelinde yaygın olarak yetiştirilen, aromatik ve lezzetli bir bitkidir. Apium ailesine ait olan bu bitki, hem tıbbi hem de mutfak alanında geniş bir kullanım yelpazesine sahiptir. Frenk teresi, güçlü ve keskin aroması ile...

daha fazla bilgi edinin
Sefarad Yemekleri

Sefarad Yemekleri

Sefarad Yemekleri Sefarad mutfağı, İspanya'dan sürülen Yahudilerin (Sefarad Yahudileri) Osmanlı İmparatorluğu'na ve diğer bölgelere göç etmesiyle şekillenmiş zengin bir mutfak kültürüdür. Bu mutfak, İspanyol, Osmanlı, Arap, Yunan ve Balkan mutfaklarından...

daha fazla bilgi edinin
Börekitas Tarifi: Yunan Böreği

Börekitas Tarifi: Yunan Böreği

Börekitas, özellikle Türk, Yahudi Sefarad mutfağında yaygın olarak yapılan, küçük ve lezzetli börek çeşitlerindendir. Genellikle peynir, patates veya ıspanak gibi malzemelerle doldurulurlar ve altın rengi bir kabukla fırınlanırlar. Kahvaltılarda, çay saatlerinde veya...

daha fazla bilgi edinin
    Kargo hesapla
    Şuraya gönderiliyor:Muğla
    Open chat
    Merhaba 👋
    Satış danışmanına ihtiyacınız var mı?