Granita, sıcak yaz günlerinde serinlemek için ideal bir İtalyan tatlısıdır. İnce buz kristalleriyle dolu, hafif ve ferahlatıcı bir yapıya sahip olan bu lezzetli tüketim, adeta Sicilya'nın güneşli ikliminin bir yansımasıdır. İtalya'nın dondurma kültürü içinde önemli...

Üzerlik tohumu manevi faydaları, geleneksel tıp, folklorik inançlar ve alternatif tıp uygulamalarıyla ilişkilendirilir. Ancak bu tür faydaların bilimsel olarak kanıtlanmış bir temeli yoktur ve kişiden kişiye değişebilir....

Englaka (engkalak); benzersiz sıra dışı tropikal bir meyvedir. Bu pek de aşina olmadığımız meyve Güneydoğu Asya'ya özgüdür. Tayvan, Filipinler, Çin, Endonezya ve Malezya'daki yerel pazarlarda sıkça rast gelinen bu meyvenin dünyada ise tanınırlığı henüz oldukça azdır....

İspanyol Usulü Sardalya Tarifi İspanyol mutfağı, deniz ürünleriyle ünlüdür ve sardalya bu mutfakta oldukça popüler bir seçenektir. İspanyol usulü sardalya, taze sardalyaların basit ama lezzetli bir şekilde pişirilmesiyle hazırlanan bir yemektir. Genellikle zeytinyağı,...

Kupa ve hacamat (Cupping Therapy), geleneksel tıbbi uygulamalar arasında yer alan ve vücuttaki toksinlerin atılmasına yardımcı olan tekniklerdir. Her ikisi de eski çağlardan beri çeşitli kültürlerde kullanılmaktadır. Kupa Nedir? Kupa, vücuda vakum oluşturmak için...