Asit Reflüye İyi Gelen Yiyecekler Asit reflü, mide asidinin yemek borusuna geri kaçması sonucu ortaya çıkan bir sindirim rahatsızlığıdır. Belirli yiyecekler, asit reflü semptomlarını hafifletebilir veya önleyebilir....

Vinegred salatası, geleneksel bir Rus salatasıdır ve adını içeriğindeki turşu (vinegred) malzemelerinden alır. Vinegred salatası, haşlanmış sebzeler (patates, havuç, pancar), turşu, bezelye ve doğranmış salam veya pastırma gibi malzemelerin karıştırılmasıyla...

Masago, Japon mutfağında, özellikle suşi rulolarında bir garnitür veya bileşen olarak yaygın olarak kullanılan bir balık yumurtası türüdür. Kuzey Atlantik ve Kuzey Pasifik okyanuslarında bulunan küçük bir balık olan kapelin balığının yumurtasından yapılır. Masago;...

Oksalat Hassasiyeti Nedir? Oksalat, bitkilerde doğal olarak bulunan ve birçok gıda türünde yer alan bir bileşiktir. Kimyasal olarak oksalik asit olarak da bilinen oksalat, kalsiyum oksalat gibi çeşitli tuzlar oluşturabilir. Bazı bireylerde, oksalat içeren gıdaların...

Cobb salatası, zengin içeriği ve lezzetli malzemeleriyle öne çıkan Amerikan mutfağına ait bir klasiktir. Bu salata, genellikle tavuk göğsü, bacon, avokado, mavi peynir ve yumurta gibi protein ve vitamin açısından zengin malzemelerle yapılır. Malzemeler: Salata: 2 su...