Antep fıstığı ile hazırlanan bu tarif, hem lezzeti hem de görselliğiyle özel günlerde fark yaratır. Şerbetli tatlı kategorisindeki bu tarif, şık sunumu ve fıstık şekilli tasarımıyla hem göze hem de damaklara hitap eder. Hamur hazırlığından şerbetlemeye kadar olan...

Semiya Payasam (veya Vermicelli Payasam), Hint mutfağına ait geleneksel bir tatlı süt çorbasıdır. Güney Hindistan'da özellikle kutlamalarda ve özel günlerde sıkça yapılan bu lezzetli tatlı, süt, irmik veya vermicelli (ince şehriye) ve şeker ile hazırlanır....

Panko, Japon mutfağından gelen ve özellikle kızartma için kullanılan bir çeşit galeta unudur. Geleneksel ekmek kırıntılarına göre daha büyük, daha hafif ve daha gevrek bir dokuya sahiptir. Panko, Japonca'da "ekmek kırıntısı" anlamına gelir. Bu özellikleriyle...

Ají Amarillo biberi, Güney Amerika kökenli bir biber türüdür ve özellikle Peru mutfağında sıkça kullanılan bir biber çeşididir. "Ají Amarillo" terimi, İspanyolca'da "sarı biber" anlamına gelir ve bu biber türü genellikle olgunlaştığında sarı renkte olur. Ají Amarillo,...

Shikakai, Hindistan kökenli bir bitki olan Acacia concinna'nın meyvelerinden elde edilen doğal bir saç bakım malzemesidir. "Shikakai" terimi, Sanskritçe'de "saçın meyvesi" anlamına gelir. Shikakai tozu veya özü genellikle saç temizliği, saç bakımı ve saç derisi...