Sübye: İzmir’in Tatlı Serinliği

Sübye denince akla ilk gelen, denizin hüzünlü dalgaları arasından sıyrılarak yüzeye çıkan deniz canlıları olabilir. Ancak bugün size İzmir'in sıcak güneşinde serin bir rüya gibi eriyen ve damakları tatlandıran başka bir sübyeden bahsedeceğiz: İzmir ve Sefarad...

Pestino: İspanyol Tatlısının Lezzetli Serüveni

Pestino, İspanyol mutfağına ait geleneksel bir tatlıdır. Özellikle Noel ve diğer özel günlerde, aile buluşmalarında ve kutlamalarda sıkça yapılan bu lezzetli tatlı, özel bir hamurun kızartılması ve ardından şeker veya bal içinde servis edilmesiyle elde edilir....

Gianduja Çikolata Nedir? Gianduia Tarifi

Gianduja, Gianduya ya da Gianduia; İtalyan mutfağına ait bir tatlıdır ve çikolata ve fındıktan yapılmaktadır. Genellikle fındık ezmesi, çikolata ve süt ile yapılan bir harcın pişirilmesiyle hazırlanır. Gianduia, ayrıca Nutella'nın ana malzemesi olarak da bilinir. ...

Çuha Çiçeği Yağı Ne İşe Yarar? Faydaları

Çuha çiçeği yağı; eğer cildinizde kuruluk ve kızarıklık şikayetleri yaygınsa yeni favori ürününüz olmaya adaydır. Bu yağın kullanımı günümüzden çok eskiye dayanır. Yerli Amerikalılar onu, deri iltihaplarını yatıştırmak için kullanılmıştır. Bitkinin  kök ve yaprak...

Coulis (Kuli) Nedir? Kuli Nasıl Yapılır?

Coulis (kuli olarak da yazılabilir), Fransız mutfağına ait bir terimdir ve genellikle püre haline getirilmiş veya süzülmüş bir meyve veya sebze sosunu ifade eder. Coulis, yemeklere lezzet ve renk katmak için kullanılır ve çeşitli yemeklerin yanında veya üzerinde...

Ege Pazarından Doğal ve Yerli Ürünler

Curcuma Longa Ekstresi Nedir? Faydaları

Curcuma Longa Ekstresi Nedir? Faydaları

Curcuma longa, zerdeçal bitkisi olarak bilinir ve özellikle kökleri, doğal bir baharat ve besin takviyesi olarak kullanılmaktadır. Zerdeçalın ana bileşeni curcumin, bu bitkinin sağlık yararları ile ilişkilendirilen aktif bileşiktir. Curcuma longa ekstresi, zerdeçal...

daha fazla bilgi edinin
1
  • Ürün sepete eklendi
Pazar Sepetiniz
    Kargo hesapla
    Şuraya gönderiliyor:Muğla