Melktert Tarifi (Süt Tartı: Güney Afrika Mutfağı

Melktert, Güney Afrika mutfağına ait geleneksel bir süt tartıdır. "Melktert" terimi, Afrikaans dilinde "süt tartı" anlamına gelir. Bu tatlı, kremsi bir süt bazlı kremalı dolgu ile hazırlanan ince bir tart kabuğuyla karakterizedir. Özellikleri: Tart Kabuğu: Melktert,...

Streuselkuchen Kek Tarifi, Püf Noktaları

Streuselkuchen, Alman mutfağına özgü olan ve üzerinde streusel adı verilen çıtır çıtır kuru meyve, şeker ve un karışımı bulunan bir kektir. Bu kek, kahve veya çay eşliğinde tüketilen, özellikle kahvaltı veya çay saatlerinde popüler olan bir tatlıdır. İşte lezzetli bir...

Bağırsak Reflüsü Belirtileri & Boğaz Reflüsü Belirtileri

Bağırsak Reflüsü, mide içeriğinin normalde bulunması gereken yerlerden, özellikle ince bağırsağa veya yukarı doğru kalın bağırsağa geri kaçmasıdır. Bu durum bazen sindirim sorunlarına neden olabilir. Bağırsak Reflüsü Belirtiler Neler? Karın ağrısı Mide bulantısı Kusma...

Pekmez Toprağı Neden Kullanılır? Zararlı mı?

Pekmek toprağı, geleneksel pekmez yapımında kullanılan bir maddedir. Bu madde; pekmeze kıvam, yoğunluk ve parlaklık vermek ve meyvenin asidini azaltmak amacı ile karışıma eklenir. Bu toprağa pekmez mayası da denir.  Pekmez Toprağı Olmadan Pekmez Yapılır mı? Evet...

Fitokimyasal İçeren Besinler Nelerdir?

Fitokimyasal; bitkilerde doğal olarak bulunan kimyasal bileşiklerdir. Bitkilerin büyüme, gelişme, savunma ve iletişim gibi biyokimyasal süreçlerini düzenler ve bitkilerin renk, koku ve tadını belirler. Fitokimyasallar, sağlık üzerinde olumlu etkilere sahip olabilir ve...

Ege Pazarından Doğal ve Yerli Ürünler

Curcuma Longa Ekstresi Nedir? Faydaları

Curcuma Longa Ekstresi Nedir? Faydaları

Curcuma longa, zerdeçal bitkisi olarak bilinir ve özellikle kökleri, doğal bir baharat ve besin takviyesi olarak kullanılmaktadır. Zerdeçalın ana bileşeni curcumin, bu bitkinin sağlık yararları ile ilişkilendirilen aktif bileşiktir. Curcuma longa ekstresi, zerdeçal...

daha fazla bilgi edinin
    Kargo hesapla