Hominy Nedir?

Hominy, mısırın özel bir işlemden geçirilmesiyle elde edilen bir yiyecektir. Bu işlem, mısırın kabuğunu, özellikle endospermi yumuşaklaştırmak için kullanılır. Sonuç olarak, hominy büyük, şişkin ve beyaz bir tada sahip olur. Hominy'nin üretimi, mısırın nişastalı...

Jal Jeera: Hindistan Mutfağından Sağlık Dolu Bir İçecek!

Jal jeera; oldukça aromatik, baharatlı bir Hint içeceğidir. Ferahlatıcı, serinletici bu tatlı tuzlu içecek çok çeşitli baharat ile hazırlanır. Kişniş, kimyon, nane, kala namak (siyah tuz), Himalata tuzu, şeker, nane, misket limon, biber,  chaat masala, mango tozu,...

Fika Ne Demek? İsveç Fika Kültürü

Fika, İsveç kültürünün önemli bir parçası olan ve sosyal bir etkinlik olarak kabul edilen bir kavramdır. Genellikle çay veya kahve ile birlikte atıştırmalıkların tüketildiği bir mola anlamına gelir. "FIKA" kelimesi, İsveççe'de "küçük bir kahve molası" veya "çay...

Kilis Tava Yanına Ne Gider?

Kilis Tava Yanına Ne Gider? Kilis tava, Kilis mutfağının en özel ve lezzetli yemeklerinden biridir. İnce kıyılmış et, domates, biber ve baharatlarla hazırlanan bu enfes yemek, taş fırında pişirilir ve genellikle lavaş ekmeği ile servis edilir. Kilis tava, zengin...

Beyaz Hint Mercimeği Nedir? Özellikleri

Beyaz hint mercimeği, Phaseolus vulgaris bitkisinin bir türü olan ve genellikle beyaz renkte olan bir mercimek çeşididir. İşte beyaz hint mercimeğinin özellikleri, besin değeri: Özellikleri: Renk ve Görünüm: Beyaz hint mercimeği genellikle beyaz renkte olup küçük,...

Ege Pazarından Doğal ve Yerli Ürünler

Curcuma Longa Ekstresi Nedir? Faydaları

Curcuma Longa Ekstresi Nedir? Faydaları

Curcuma longa, zerdeçal bitkisi olarak bilinir ve özellikle kökleri, doğal bir baharat ve besin takviyesi olarak kullanılmaktadır. Zerdeçalın ana bileşeni curcumin, bu bitkinin sağlık yararları ile ilişkilendirilen aktif bileşiktir. Curcuma longa ekstresi, zerdeçal...

daha fazla bilgi edinin
    Kargo hesapla
    Şuraya gönderiliyor:Muğla