Mimolette peyniri, Fransa'nın özgün peynir çeşitlerinden biridir ve karakteristik turuncu rengi, sert dokusu ve özgün tadıyla bilinir. Bu peynir, tarih boyunca çeşitli evrelerden geçmiş ve kendine özgü özellikleriyle peynir severlerin gönlünde taht kurmuştur. 1....

Herbes de provence; salatalarda, balık, tavuk ve sığır eti ile harika bir uyum yakalayan klasikleşmiş  bir Fransız çeşnisidir. Herbes de Provence Nasıl Yapılır? Malzemeler 2 yemek kaşığı kuru biberiye (toz) 1 yemek kaşığı rezene tohumu (toz) 2 yemek kaşığı kurutulmuş...

Kumkuat ya da diğer bir yaygın ismi ile kamkat narenciye ailesinin en minik, C vitamini deposu üyesidir. Kumkuat Ağacı Kamkat, yaprakları 4 mevsim yeşil bir ağaçtır. Yetişkin bir ağacın boyu 2 metre ile 4,5 metre arasında değişir. Saksı içinde yetiştirilen ağaçlar...

Graviola (soursop) Türkçe ismi ile tarçın elması; yıldız meyvesi, ejder meyvesi gibi tropikal meyveleri deneyimlemeyi seven kişilerin yeni gözdelerindendir. Latince ismi: Annona Muricata Graviola meyvesi esasen Karayiplere özgüdür. Bu meyvenin görüntüsü de bir hayli...

Kanola ve Kolza Arasındaki Fark Nedir? Kanola ve kolza bitkileri arasında sıkça karıştırılan önemli farklar vardır. İkisi de aynı bitki ailesinden, yani turpgillerden (Brassicaceae) gelir, ancak aralarındaki temel farklar genetik modifikasyon ve içerik özelliklerinden...