Brezilya Peynir Ekmeği Nedir, Nasıl Yapılır?

Brezilya Peynir Ekmeği, yerel adıyla Pão de Queijo, Brezilya mutfağının en sevilen atıştırmalıklarından biridir. İçinde yoğun miktarda peynir bulunan, dışı çıtır içi ise yumuşacık olan bu küçük ekmekler, kahvaltıdan atıştırmalıklara kadar her öğünde tüketilir. Pão de...

Bresaola del Valtellina Nedir?

Bresaola del Valtellina, İtalya'nın Lombardiya bölgesinde, özellikle de Valtellina Vadisi'nde üretilen geleneksel bir hava kurutmalı et ürünüdür. Bresaola del Valtellina, ince dilimlenmiş sığır etinin, özel baharatlar ve tuz ile marine edilmesinin ardından uzun süre...

Peru Fasülyesi Nedir? Nasıl Pişirilir? Faydaları

Peru fasülyesi; mayokoba, peruano veya kanarya fasülyesi olarak da bilinen adından da anlaşılacağı üzere Peru’ya özgü bir bakliyattır. Görüntüsü itibariyle kuru fasülyeyi andıran Peru fasülyesi bir hayli besleyicidir. Yumuşak, çabuk pişen, hafif ve kremsi bir...

Hoisin Sos Tarifi: Nerelerde Kullanılır?

Hoisin sos, Çin mutfağına özgü tatlı - tuzlu bir sostur. Çin mutfağında, özellikle Pekin ördeği ve moo shu domuz eti gibi yemeklerde yaygın olarak kullanılmaktadır. Sos; soya fasülyesi, şeker ya da bal, sirke, sarımsak ve baharatlar… gibi malzemelerin bir karışımı ile...

Yaban Pazısı (Blitum Capitatum) Nedir? Özellikleri

Yaban Pazısı Blitum capitatum, Chenopodiaceae (Ispanakgiller) familyasına ait bir bitkidir. Bu bitki, hem besleyici özellikleri hem de estetik çekiciliği nedeniyle dikkat çeker. Yaban pazısı, Avrupa, Asya ve Kuzey Amerika'nın çeşitli bölgelerinde doğal olarak bulunur...

Ege Pazarından Doğal ve Yerli Ürünler

Curcuma Longa Ekstresi Nedir? Faydaları

Curcuma Longa Ekstresi Nedir? Faydaları

Curcuma longa, zerdeçal bitkisi olarak bilinir ve özellikle kökleri, doğal bir baharat ve besin takviyesi olarak kullanılmaktadır. Zerdeçalın ana bileşeni curcumin, bu bitkinin sağlık yararları ile ilişkilendirilen aktif bileşiktir. Curcuma longa ekstresi, zerdeçal...

daha fazla bilgi edinin
    Kargo hesapla
    Şuraya gönderiliyor:Muğla
    Open chat
    Merhaba 👋
    Satış danışmanına ihtiyacınız var mı?