Beyaz çilek veya diğer adıyla pineberry, görünüşü itibarıyla geleneksel kırmızı çileğe benzeyen ancak beyaz renkte ve ananas benzeri bir tada sahip olan bir meyvedir. Pineberry, aynı ailedeki klasik çilek türlerinin melezlenmesiyle elde edilir. Diğer çilek türlerinden...

Tetrahexyldecyl Ascorbate (Ascorbyl Tetraisopalmitate) ya da kısaca THD askorbat; daha yaygın olan C vitamini formu L-askorbik asit ile karşılaştırıldığında son derece stabil olan, yağda çözünen bir C vitamini esteridir.  Tetraheksildesil askorbat, olağanüstü deriye...

Hamilelikte Yenmemesi Gereken Gıdalar Hamilelik sırasında dikkat edilmesi gereken en önemli konulardan biri beslenmedir. Anne adaylarının sağlıklı bir gebelik geçirmesi ve bebeğin sağlıklı gelişimi için bazı gıdalardan kaçınılmalıdır....

Siyah trüf (black truffle ya da diğer adı ile Perigord trüfü; siyah renkli dış yüzeyi ve yoğun, zengin lezzeti ile bilinen bir mantar türüdür. Çoğunlukla İtalya, Fransa ve İspanya'da yetiştirilir. Bu mantarın tadı, hafif fındık ve odunsu bir aroma ile zengin ve...

Kuzu göbeği ebesi mantarı ya da göbek ebesi, göbek mantarı, ekşi memet, yalancı kuzu göbeği, beyin mantarı isimleriyle anılan Latince ismi gyromitra esculenta olarak bilinen çok zehirli bir tür mantardır. Kuzugöbeği ebesi ölümcül etkilere sahip olabilir. Kesinlikle...