Maltodekstrin Şeker midir? Zararlı mı?

Maltodekstrin (maltodextrin), nişastanın hidrolizi (parçalanması) sonucu elde edilen bir karbonhidrat türüdür. Gıda endüstrisinde sıklıkla kullanılan bir tatlandırıcı ve dolgu maddesi olarak kullanılır. Maltodekstrin, glikoz moleküllerinin bağlanmasından oluşur ve...

Siyah Susam Nasıl Kullanılır? Faydaları Neler?

Siyah susam, Sesamum indicum bitkisinin meyve kabuklarında yetişen küçük, yassı, bol yağlı, lezzetli ve çok besleyici tohumlardır. Susam tohumları siyah, kahverengi, ten rengi, gri, altın rengi ve beyaz tonlarında çeşitli renklerde doğal biçimde yetişebilir. Siyah...

Kayısı Dolması Tarifi

Kayısı Dolması, özellikle yaz aylarında meyve dolması tarifleri arasında sevilen bir tatlıdır. Kuru kayısıların içi çeşitli malzemelerle doldurulur ve genellikle şerbet içinde pişirilir. Çeşitli versiyonları da vardır: Pirinçli kayısı dolması, etli kayısı dolması,...

Zhug: Yemen Usulü Acı Yeşil Sos

Zhug, skug, skhug ya da zhoug sos; acı biber, sarımsak, kişniş ve baharat karışımıyla yapılan popüler bir Ortadoğu çeşnisidir. Spesifik olarak Yemen mutfağına özgüdür. Bu acı sos genellikle et ve sebzelerin yanı sıra ekmek üzerine sürülerek de servis edilir. Zhoug Sos...

California Bell Biberi Özellikleri (Renkli Dolmalık Biber)

California Bell biberi, Capsicum annuum türüne ait bir biber çeşididir ve genellikle "California Wonder" olarak da adlandırılır. Bu biber çeşidi, büyük, kalın etli ve çoğunlukla yeşil renkte olup olgunlaştıkça kırmızıya dönüşebilir. Özellikler: Meyve: California Bell,...

Ege Pazarından Doğal ve Yerli Ürünler

Curcuma Longa Ekstresi Nedir? Faydaları

Curcuma Longa Ekstresi Nedir? Faydaları

Curcuma longa, zerdeçal bitkisi olarak bilinir ve özellikle kökleri, doğal bir baharat ve besin takviyesi olarak kullanılmaktadır. Zerdeçalın ana bileşeni curcumin, bu bitkinin sağlık yararları ile ilişkilendirilen aktif bileşiktir. Curcuma longa ekstresi, zerdeçal...

daha fazla bilgi edinin
    Kargo hesapla
    Şuraya gönderiliyor:Muğla