Bougatsa Nedir? Bougatsa Tarifi

Bougatsa, özellikle Yunan mutfağında popüler olan bir tatlıdır. Bu tatlı, ince bir hamur katmanı ile doldurulur ve genellikle vanilya aromalı tatlı krema veya peynirle yapılır. Bougatsa'nın yapımı için yufka benzeri ince hamur tabakaları kullanılır ve ardından bu...

Blanching Pişirme Yöntemi Nasıl Uygulanır?

Blanching, yiyecekleri kısa süreli olarak kaynar suya veya sıcak buhar üzerine koyarak hızlı bir şekilde pişirme yöntemidir. Bu yöntem, yiyeceğin renk, dokusu ve besin değerlerini korumak için kullanılır. Blanching işlemi aşağıdaki adımlarla gerçekleştirilir:...

Tagliatelle Nedir? Tagliatelle Tarifi

Tagliatelle, İtalyan mutfağına ait ince ve düz, geniş şeritler halinde kesilmiş bir çeşit makarna türüdür. Tagliatelle, yumurta, un ve tuz gibi basit malzemelerin karıştırılmasıyla hazırlanır. Genellikle genişliği yaklaşık 6-8 mm olan uzun şeritler halinde kesilir....

İran Roker Tatlısı Tarifi

İran Roker Tatlısı Tarifi İşte basit ve lezzetli bir İran tatlısı olan muzlu roker tatlısının pratik tarifi: Malzemeler: 1 paket (veya 10 gram) jelatin tozu 1,5 su bardağı şeker 1,5 su bardağı süt 1 paket krema 3 adet olgun muz...

Zhug: Yemen Usulü Acı Yeşil Sos

Zhug, skug, skhug ya da zhoug sos; acı biber, sarımsak, kişniş ve baharat karışımıyla yapılan popüler bir Ortadoğu çeşnisidir. Spesifik olarak Yemen mutfağına özgüdür. Bu acı sos genellikle et ve sebzelerin yanı sıra ekmek üzerine sürülerek de servis edilir. Zhoug Sos...

Ege Pazarından Doğal ve Yerli Ürünler

Curcuma Longa Ekstresi Nedir? Faydaları

Curcuma Longa Ekstresi Nedir? Faydaları

Curcuma longa, zerdeçal bitkisi olarak bilinir ve özellikle kökleri, doğal bir baharat ve besin takviyesi olarak kullanılmaktadır. Zerdeçalın ana bileşeni curcumin, bu bitkinin sağlık yararları ile ilişkilendirilen aktif bileşiktir. Curcuma longa ekstresi, zerdeçal...

daha fazla bilgi edinin
34
  • Ürün sepete eklendi
Pazar Sepetiniz
Elemi Yağı 10 ml satın al
 325,00
kafein tozu satın al
 4.000,00
    Kargo hesapla
    Şuraya gönderiliyor:Muğla