Probiyotiklerin Bağışıklık Sistemine Etkisi Probiyotikler, sindirim sistemindeki faydalı bakterilerdir ve sağlığımız için birçok olumlu etkiye sahiptirler. Bunlar sadece sindirim sağlığını iyileştirmekle kalmaz, aynı zamanda bağışıklık sistemimize de önemli katkılarda...

Pikan Cevizi Nasıl Kırılır? Nasıl Ayıklanır? Pikan cevizi bir süredir ülkemizde de yetiştirilen, yüksek besleyiciliğe ve lezzete sahip bir kuruyemiştir. Normal cevize kıyasla daha az yağlı bir türdür. Harika bir antioksidandır. Vitamin ve mineral deposu bu...

Laktik asit; en hafif alfa hidroksi asitlerden (AHA'lar) biri olarak kabul edilir ve sütte bulunan bir karbonhidrat olan laktozun fermantasyonundan elde edilen kimyasal eksfolianttır. Koyu lekeleri, yara izlerini ve yaşlanma belirtilerinin görünümünü azaltmak için...

Bezirgani, Antakya mutfağının pek bilinmeyen ancak oldukça lezzetli bir mezelerindendir. Kurutulmuş biberler ve domatesler yumuşatıldıktan sonra biber salçası, soğan, sarımsak, ceviz gibi birbirine yakışan ve birbirini tamamlayan malzemelerle karıştırılarak kolayca...

Mandu, Kore mutfağına ait geleneksel bir mantı türüdür. Çeşitli iç malzemelerle doldurulmuş ve genellikle buharda, kızartılarak veya haşlanarak pişirilen bu mantılar, lezzetli bir atıştırmalık ya da ana yemek olarak servis edilir. İşte geleneksel bir Mandu tarifi:...