Kazein ve Morfin Etkisi: Bilimsel Çalışmalar Ne Diyor?

Kazein ve Morfin Etkisi Kazein Nedir? Kazein, süt ve süt ürünlerinde bulunan ana proteinlerden biridir. Sütün protein içeriğinin yaklaşık %80'ini kazein oluşturur. Kazein, uzun amino asit zincirlerinden oluşan ve midede yavaş sindirilen bir protein türüdür. Bu...

Pindjur Sos Tarifi: Makedonya Mutfağından

Pindjur sos ya da pincur sos); ajvar ve lütenitsa’ya benzer ancak onlardan farklı olarak patlıcan ile hazırlanan lezzetli kahvaltılık bir sostur. Sosun içinde patlıcanın yanı sıra biber, domates, sarımsak ve acı biber gibi sebzeler kullanılamaktadır. Sosun kaynağı...

Mercimek Mantı Tarifi: Lezzetli ve Besleyici Bir Alternatif

Mercimek mantı, geleneksel mantı lezzetini mercimek dolgusu ile buluşturan besleyici bir tarif olarak öne çıkıyor. İşte evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz mercimek mantı tarifi: Malzemeler: 2 su bardağı yeşil mercimek (haşlanmış) 2 su bardağı ince bulgur 1 adet...

Patent Blue V (E131) Nedir? Zararları

Patent Blue V (E131), gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılan bir yapay renklendirici maddedir. Patent Blue V (E131), sıklıkla "Sülfanilamid Patent Mavisi" olarak da adlandırılır ve bir yapay renklendirici maddedir. Genellikle parlak mavi bir renge sahiptir....

Elegua: Yoruba Mitolojisinde Önemli Bir Orisha

Elegua, Yoruba mitolojisinde ve Orisha kültüründe büyük bir öneme sahip olan bir Orisha'dır. Elegua'nın, çeşitli yönleri ve ritüellerle anılan, hayatın koruyucusu, yol açıcı ve engelleri kaldıran bir varlık olduğuna inanılır. Elegua, Afro-Karayip dinlerinde de...

Ege Pazarından Doğal ve Yerli Ürünler

Curcuma Longa Ekstresi Nedir? Faydaları

Curcuma Longa Ekstresi Nedir? Faydaları

Curcuma longa, zerdeçal bitkisi olarak bilinir ve özellikle kökleri, doğal bir baharat ve besin takviyesi olarak kullanılmaktadır. Zerdeçalın ana bileşeni curcumin, bu bitkinin sağlık yararları ile ilişkilendirilen aktif bileşiktir. Curcuma longa ekstresi, zerdeçal...

daha fazla bilgi edinin
Almanyada Olmayan Türk Ürünleri

Almanyada Olmayan Türk Ürünleri

Almanya, Türk göçmenlerin yoğun olarak yaşadığı bir ülke olmasına rağmen, birçok geleneksel Türk ürününü bulmak zor olabiliyor. Bu durum, Türk mutfağının zenginliğini ve çeşitliliğini yansıtırken, aynı zamanda bazı ürünlerin teminindeki zorlukları da gözler önüne...

daha fazla bilgi edinin
    Kargo hesapla
    Şuraya gönderiliyor:Muğla
    Open chat
    Merhaba 👋
    Satış danışmanına ihtiyacınız var mı?