Dhurrin, birçok bitki türünde doğal olarak bulunan ve içerdiği siyanür nedeniyle zehirli olan bir bileşendir. Bir glikozit türüdür ve birinci sınıf bir zehir olan siyanür (hidrojen siyanür) içeren bir kimyasal bileşenidir. Siyanür, vücuda alındığında hücresel solunumu...

Lime, turunçgiller ailesine ait küçük ve yeşil bir meyvedir. Genellikle asitli ve ekşi bir tada sahiptir ve tatlılıktan daha az miktarda bulunur. Özellikler: Küçük Boyutlar: limonla benzer boyutlarda olan küçük, oval veya yuvarlak bir meyvedir. Kabuğu yeşil renkte...

Patlıcanlı Çikolatalı İtalyan Tatlısı: Melanzane Al Cioccolato Melanzana al cioccolato tarifine gelince, genellikle patlıcanın doğranıp kızartılmasından sonra eritilmiş çikolata ile kaplanmasıyla yapılır. Ayrıca badem veya fındık içi, tarçın veya portakal kabuğu gibi...

Protokateşik asit (Protocatechuic Acid), doğal olarak bazı bitkilerde bulunan bir fenolik bileşiktir. Bitkilerin çeşitli kısımlarında, özellikle meyvelerde, sebzelerde ve bazı bitki özlerinde bulunabilir. Protokateşik asit, antioksidan özelliklere sahip olabilir ve...

Avokadonun Çekirdeğini Kırıp Açarsanız... Avokadonun lezzetli ve besleyici etli kısmı birçok kişi tarafından bilinir, ancak avokadonun çekirdeği de atlanmaması gereken bir hazine sunabilir. İşte avokado çekirdeğini kırıp açmanın ve kullanmanın ilginç yolları:...