Epikateşin Faydaları Neler? Epikateşin, flavonoid adı verilen bir grup bitki bileşiğinden biridir. Bu bileşen özellikle çayda bulunur, özellikle yeşil çayda yüksek miktarlarda bulunur. Epikateşin, antioksidan özelliklere sahip olduğu düşünülen bir flavonoid türüdür....

Domates Ketojenik mi? Biber Ketojenik mi? Ketojenik diyet, düşük karbonhidratlı ve yüksek yağlı bir beslenme planıdır. Bu diyetin temel amacı, vücudun ketozis adı verilen bir metabolik duruma girmesini sağlamaktır. Bu durumda vücut, enerji için yağları kullanırken...

Ağaç Bamyası, bilimsel adıyla Araujia sericifera, Apocynaceae familyasına ait, çekici ve zarif görünümlü bir bitki türüdür. Güney Amerika kökenli olan bu tür, zaman içinde farklı iklim koşullarına uyum sağlaması ve çekici beyaz çiçekleriyle bilinir. Aynı zamanda...

Teretür, Adana mutfağına özgü bir mezedir. Temel malzemeleri marul, tahin ve yoğurttur. Buna ilave olarak başka çeşitli malzemeler de mezenin yapımında kullanılmaktadır. Genellikle mezenin yeşillikleri ve sosu ayrı ayrı hazırlanır ve daha sonra bir araya getirilir....

Keşiş Meyvesi Mutfağınızda, tatlılarınızda kullanmak için siz de yapay şekere çeşitli alternatifler arayışındaysanız bu meyve ilgilinizi çekebilir. Hindistan cevizi şekeri, hurma özü ya da stevia; beyaz şekere alternatif olarak mutfaklarımıza çoktan girmeyi başaranlar...