Sodyum lauril sülfat (sodium lauryl sulfate); ya da daha aşina olduğumuz adı ile SLS cilt bakımı ve güzellik ürünlerinde; temizleyicilerde, şampuanlarda hatta cilt macunlarında yer alır. Sodyum lauril sülfat formülü:  CH3(CH2)10CH2(OCH2CH2)nOSO3Na Tahriş edici...

Konpeito, Japonya'ya özgü geleneksel bir şekerlemedir. Küçük, renkli ve kristalize şekerlerden oluşur. Konpeito, genellikle yuvarlak veya şekilli olup, sert bir yapıya sahiptir. Tatlı ve hafif bir lezzete sahiptir. Konpeito'nun kökeni, 16. yüzyılda Portekiz'den...

Meenzer Spundekas, Alman mutfağına ait, hafif baharatlı ve kremsi bir peynir dip veya sosudur. Özellikle Almanya'nın Mainz şehrinden (Meenz olarak da bilinir) köken aldığı düşünülen bu lezzetli atıştırmalık, genellikle bira veya şarap eşliğinde tüketilir. Meenzer...

Dekopon, Citrus reticulata türünden bir narenciye meyvesidir ve genellikle "Sumo Mandarin" olarak da bilinir. Japonya'da geliştirilmiş olan dekopon, tatlı ve sulu bir tadı olan büyük bir mandarin çeşididir. Bu meyve, genellikle büyük, yuvarlak ve kalın kabuklu olarak...

Japchae (Korece: 잡채), Kore mutfağının en popüler ve sevilen yemeklerinden biridir. Bu yemek, ince patates nişastası ile yapılan şeffaf cam noodles (yaprakları tatlı patates nişastası ile kaplanmış ince erişte) ile sebzelerin ve etin bir araya getirilmesiyle...