Dabo Kolo: Etiyopya’nın Lezzetli Atıştırmalığı Dabo Kolo, Etiyopya mutfağının geleneksel bir atıştırmalığıdır. Bu küçük, çıtır ve baharatlı kurabiyeler, özellikle çay saatlerinde veya tatlı krizlerinde tercih edilen bir atıştırmalık olarak bilinir. Dabo Kolo'nun...

Yüksük çorbası; Adana ve Mersin yöresine ait olan ve mantı çorbası olarak da bilinen, damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakan bir çorba çeşididir. İşte size yüksük çorbası tarifi: https://egepazarindan.com/yuvalama-corbasi-tarifi-geleneksel-tat/ Yüksük Çorbası Tarifi...

Beyin Dostu Biberiye! Biberiye (Rosmarinus officinalis), hem mutfakta kullanılan bir baharat hem de tıbbi amaçlarla yüzyıllardır kullanılan bir bitkidir. Beyin dostu olarak bilinmesinin nedeni, içerdiği bileşenlerin zihinsel fonksiyonları destekleyici özelliklere...

Yaz Alerjisi Belirtileri Neler? Nasıl Geçer? Yaz aylarında bazı insanlar yaz alerjisi olarak da adlandırılan mevsimsel alerjilerle karşılaşabilir. Bu alerjiler, çeşitli bitki polenlerine, mantar sporlarına veya böcek sokmalarına maruz kalmanın sonucunda ortaya çıkar....

A1 süt ve A2 süt, sütte bulunan beta-kazein proteinlerinin farklı türlerini ifade eder. A1 Süt Nedir? A2 Süt Nedir? A1 süt, beta-kazein proteininde histidin amino asidinin yerini alan prolin amino asidine sahip olan süt türüdür. Bu protein, sindirilirken beta-kazein...