Kuşburnu Çayı Kuşburnu doğada kendiliğinden yetişen, toplaması oldukça zahmetli dikenli bir tür bitkidir. Gül familyasından olan bu bitki; gül elması, it burnu, it gülü, köpek gülü, yaban gülü, deligül gibi isimlerle de anılır. Farklı yörelerde çayı, reçeli, pestili,...

Ardıç yağı, iğne yapraklı yabani bir tür ağaç olan ardıç ağacının meyvelerinden elde edilen bir tür uçucu yağdır. Ardıç ağacının meyvelerinin ve yapraklarının tıbbi amaçla kullanımı eski çağlara dek uzanır. Ardıç uçucu yağı doğal bir antiseptiktir. Bu özelliği ile...

Kifla Poğaçası Tarifi: Bulgaristan'a özgü olan ve keyifli bir atıştırmalık veya kahvaltılık olarak tercih edilen Kifla Poğaçası tarifi, yumuşacık dokusu ve içindeki marmelatla benzersiz bir lezzet sunuyor! https://egepazarindan.com/lokmalik-pogaca-tarifi/ Kifla...

Aleppo pepper (Halep biberi), Suriye'ye özgü bir biber çeşididir. Bu biber, Halep şehri ve çevresinde yetiştirilen Pul biber (Capsicum annuum) türünden gelir. Aleppo pepper, tatlı ve hafif acı bir tat profiline sahiptir ve Orta Doğu mutfağında yaygın olarak...

Mercanköşk çayı (güvey otu, keklik otu), geleneksel olarak kullanılan ve çeşitli sağlık faydaları bulunan bir bitki çayıdır. Mercanköşk Çayının Faydaları: Bağışıklık Sistemini Güçlendirir: Mercanköşk çayı, vücudu serbest radikallere karşı koruyan antioksidanlar...