Furikake; pirinç, balık ve sebzelerin üzerine serpilen lezzetli bir Japon çeşnisidir. Pek çok farklı furikake türü mevcut olsa da, tipik karışımlar arasında kurutulmuş nori (deniz yosunu), kızarmış susam tohumları, kurutulmuş balık, kurutulmuş yumurta, kuru otlar, tuz...

Ascorbyl Glucoside (Askorbil glukozit), bir şeker olan glikoz ile birleştirilmiş suda çözünen bir C vitamini formudur. C vitamini ve türevleri dünyasında, l-askorbik asit en güçlü, saf versiyondur. Askorbil glikozit cilt tarafından emildiğinde, alfa-glukosidas adı...

Garum, antik Roma döneminde popüler olan ve tuzlu, fermente bir deniz ürünü sosu olarak bilinen önemli bir lezzet vericisidir. Bu sos, Roma İmparatorluğu'nun geniş toprakları boyunca çok çeşitli yemeklerde kullanılırdı. Antik Roma'da, her sınıftan insan tarafından...

Ghee yağı ya da sade yağ; Hindistan mutfağının geleneksel bir yağıdır ve mutfakta yaygın olarak kullanılır. Ghee, tereyağının su ve süt katmanlarının uzaklaştırılmasıyla elde edilen bir yağdır. İşte evde ghee yağı yapmanın ve saklamanın püf noktaları! Ghee Yağı Nasıl...

Niacinamide ve Retinol Birlikte Kullanılır mı? Niacinamide (Vitamin B3) ve retinol (Vitamin A'nın türevi) cilt bakımında yaygın olarak kullanılan iki aktif bileşendir. Her ikisi de cilt sağlığına çeşitli yollarla fayda sağlar, ancak birlikte kullanımları hakkında bazı...