Jamaika acı biberi ya da kısaca Jamaika biberi, Jamaika'ya özgü olan ve dünya genelinde baharat olarak kullanılan bir biber türüdür. Bu biber, özellikle Karayip mutfağında ve bazı diğer uluslararası mutfaklarda tat ve acılık katmak için kullanılır. Jamaika Biberinin...

Kahve gübresi, kahve üretim sürecinde ortaya çıkan organik atıkların, özellikle kahve çekirdeklerinin işlenmesinden elde edilen bir gübre türüdür. Bu gübre, tarım sektöründe sıklıkla kullanılan doğal bir organik gübre olarak değerlendirilmektedir. İşte kahve...

En Sağlıklı Peynir Türleri: En Sağlıklı Peynir Hangisi? Peynir, birçok kişinin sevdiği bir süt ürünüdür ancak peynir türleri arasında sağlıklı seçenekler ve daha az sağlıklı seçenekler bulunmaktadır. İşte en sağlıklı peynir türleri ve bazı önemli bilgiler: En Sağlıklı...

Sığla ağacı; Köyceğiz, Fethiye, Marmaris ve civar bölgelere özgü endemik bir tür ağaçtır. Anadolu sığla ağacı olarak da bilinen türün yağı, kabuğu, rejinesi ve yaprağı farklı biçimlerde ve farklı amaçlarla kullanılır. Latince ismi: Liquidambar orientalis  Sığla yağı,...

Putaneska sosu, İtalyan mutfağının lezzetli ve aromatik soslarından biridir. İtalyanca adıyla "sugo alla puttanesca," anlamı oldukça ilginçtir. Söylentilere göre, "puttana" kelimesi İtalyanca'da "fahişe" anlamına gelir ve bu sosun fahişeler tarafından hızlı ve kolayca...