Nardugan ritüeli; dünyanın dört bir yanındaki çeşitli kültürlerde yüzyıllardır uygulanan eski bir ruhani ritüeldir. Bu ritüel, Akdeniz bölgesine özgü, güçlü ve belirgin aromasıyla bilinen Nardugan bitkisinin (ağacının) kullanımını içerir ve adını buradan alır. Bu ağaç...

Şeftali Reçeli Yapımı & Şeftali Reçeli Püf Noktaları Şeftali reçeli yapmak oldukça lezzetli ve keyifli bir süreçtir. İşte şeftali reçeli yaparken dikkat etmeniz gereken püf noktaları ve tarifin temel adımları! Şeftali reçeli ne zaman yapılır? Reçel genellikle...

Siopao, Çin mutfağının lezzetli bir buharlı ekmek çeşididir. Genellikle et, sebze ve bazen de tatlı dolgu malzemeleriyle doldurulan bu ekmekler, Filipinler mutfağında da sıkça karşımıza çıkar. Türkiye'de de Siopao, buharlı ekmek sevenlerin yeni favorisi olabilir çünkü...

Agmatin, biyojenik bir amin olup, arginin adlı amino asidin dekarboksilasyonu (karboksil grubunun uzaklaştırılması) sonucu oluşur. Kimyasal olarak (4-aminobütil)guanidin olarak bilinir. Agmatin, sinir sistemi, kardiyovasküler sistem ve metabolik süreçlerde önemli rol...

Flemish Rice Pudding, Belçika'nın Flaman bölgesine özgü geleneksel bir tatlıdır. Flaman pirinç pudingi olarak da bilinen bu lezzetli tatlı, pirinç, süt, yumurta ve vanilya ile hazırlanan kremalı bir tatlıdır. Genellikle tarçın veya rendelenmiş limon kabuğu ile...