Akkermansia muciniphila, bağırsak mikrobiyotasında bulunan ve son yıllarda giderek daha fazla dikkat çeken bir bakteridir. İlk olarak 2004 yılında tanımlanan bu bakteri, mukus tabakasında özellikle yoğun olarak bulunmasıyla bilinir. **1. **Mukus Tabakasında Rolü:**...

Chia tohumlu çilek reçeli yalnızca 4 malzeme ile evde kolayca hazırlayabileceğiniz leziz mi leziz bir tariftir. Bu reçel kısa sürede, az malzeme ile hazırlanır. Ve çok kısa bir süre içinde de tamamen servise hazır hale gelir. Tarif içinde kullanılan chia tohumları...

Keledoş otu ya da diğer bir ismi ile ak pancar otu yüksek rakımlı dağlarda kendiliğinden yetişen lezzetli ve yenilebilir bir ottur. Bu ot en çok Van, Ağrı ve civar illerde yanınır, toplanır ve mutfaklarda pişirilir. Doğu Anadolu bölgesindeki illerimizin bir yemeği...

Acca cinsi, özellikle Akçaağaçgiller (Myrtaceae) familyasına ait bir bitki cinsidir. En bilinen türü "Acca sellowiana"dır, ancak genellikle "feijoa" veya "ananas guavası" olarak adlandırılır. Acca türleri, Güney Amerika kökenlidir ve genellikle tropikal ve subtropikal...

Çörek Otu Yağı ve çörek otu her evde mutlaka bulunması gereken doğal ürünlerdir. Çörek otunun ve soğuk press yöntemi ile elde edilen çörekotu yağının insan sağlığı üzerindeki faydaları çok fazladır. Çörekotu; anti enflamatuar, antioksidan ve antimikrobiyal özelliklere...