Folik asit folat farkını merak ediyorsanız bu yazımız tam da size göre! Esasen folik asit ve folat tamamen farklıdır. Ancak yaygın olarak tamamen aynı vitamin olduğu düşünülür. Öyle ki bu tür kafa karışıklıkları meslek profesyonelleri arasında dahi yaygındır. Peki...

Mayonez Gluten İçerir mi? Mayonez, birçok yemekte kullanılan yaygın bir sos türüdür. Ancak bazı kişiler için gluten intoleransı veya çölyak hastalığı gibi durumlar gluten içeren gıdalardan kaçınmayı gerektirebilir. Bu yazıda, mayonezde gluten bulunup bulunmadığını ve...

Kala chana curry, siyah nohut veya desi chana (Hindi'de "yerli nohut" anlamına gelir) olarak da bilinen bir yemektir. Genellikle Hindi, Pakistan ve bazı diğer Güney Asya ülkelerinde popülerdir. Kala chana curry, haşlanmış siyah nohutların baharatlı bir sosla...

Kilis Tava Malzemeleri, Kalorisi Kilis tava, Türk mutfağının en özel ve lezzetli yemeklerinden biridir. Özellikle Kilis ve çevresinde popüler olan bu yemek, ince kıyılmış et, domates, biber ve çeşitli baharatlarla hazırlanır ve taş fırında pişirilir. Hem evde hem de...

Bhalla, Hint mutfağından gelen serinletici ve lezzetli bir atıştırmalıktır. Bu özel lezzet, haşlanmış mercimek veya bezelyenin yoğurtla kaplanması ve baharatlarla süslenmesiyle hazırlanır. Bhalla, özellikle yaz aylarında Hindistan'da popülerdir ve serinletici bir...