Putaneska sosu, İtalyan mutfağının lezzetli ve aromatik soslarından biridir. İtalyanca adıyla "sugo alla puttanesca," anlamı oldukça ilginçtir. Söylentilere göre, "puttana" kelimesi İtalyanca'da "fahişe" anlamına gelir ve bu sosun fahişeler tarafından hızlı ve kolayca...

Siyah Sarımsak Nasıl Yapılır? Faydaları Neler? Siyah sarımsak, kontrollü ısı ve nem koşulları altında belirli bir süre boyunca fermente edilerek hazırlanır. Fermantasyon işlemi sırasında sarımsak dişleri siyaha döner ve daha yumuşak bir doku ile biraz daha tatlı bir...

Lemon pepper (limon biberi baharatı); tek bir baharat karışımında lezzetin temellerini içerir. Asidik tat, umami, tuzluluk ve bir miktar acı; pişirmeye boyut katan yapı taşlarıdır.  Limon kabuğunu fırında kurutun, ardından canlı, çok amaçlı bir çeşni için taze...

Planogram, perakende satış noktalarında ürünlerin sergilenme düzenini belirlemek için kullanılan görsel bir plan veya düzenlemeye verilen addır. Bu düzenlemeler, ürünlerin mağaza içindeki konumlarını, stoklama şekillerini, sergileme miktarlarını ve görsel sunumlarını...

Yaban Mersini Ketojenik Diyete Uygun mu? Ketojenik diyet, yüksek yağ, düşük karbonhidrat ve orta düzeyde protein içeren bir beslenme yaklaşımıdır. Bu diyetin temel amacı vücudu ketozis denilen bir duruma sokarak yağ yakımını artırmaktır. Yaban mersini, ketojenik...