Airfryer Yumurta Tarifleri Air fryer (hava fritözü), son yıllarda mutfağımızın vazgeçilmez bir üyesi haline gelen pratik ve sağlıklı pişirme cihazlarından biridir. Geleneksel kızartma yöntemlerinden farklı olarak, az yağ kullanarak yiyecekleri çıtır çıtır ve lezzetli...

Sausage Roll, İngiliz mutfağında popüler bir atıştırmalık ve hafif yemektir. Temel olarak, bir hamurun içine yerleştirilen ve genellikle baharatlı sosis içeren bir çubuk şeklindeki yemektir. Bu hamur, genellikle kızartılmış veya fırınlanmış olarak pişirilir. Sausage...

Çiçeklerin dibine maya eklemek, bahçecilikte kullanılan bir yöntemdir. Maya, toprakta bulunan mikroorganizmalarla etkileşime geçerek bir dizi fayda sağlayabilir. https://egepazarindan.com/cicegin-dibine-cay-dokmek-ne-ise-yarar/ İşte çiçeklerin dibine maya eklemenin...

Suvi Tekniği (Sous vide) pişirme tekniği, düşük sıcaklıkta ve uzun süreli vakumlu ambalajlama yöntemiyle yiyeceklerin hassas bir şekilde pişirilmesini sağlayan bir tekniktir. "Sous vide" terimi Fransızca'da "vakum altında" anlamına gelir. Suvi Tekniği Nedir? Nasıl...

Zirva Yahnisi Türk mutfağının zengin ve çeşitli yemekleri arasında özel bir yere sahip olan "Zirva Yahnisi," tarih boyunca değişen malzemeleri ve özgün tarifiyle damakları büyülemeye devam ediyor. Edirne'nin özgün tatlarından biri olan Zirva Yahnisi, geçmişten...