Jü (jus), Fransız mutfağında sıklıkla karşılaşılan bir sos türüdür. Genellikle et yemeklerinin yanında servis edilen, et suyu ve diğer bileşenlerle yapılan yoğun ve lezzetli bir sıvıdır. Jus, etin pişirilme sürecinde çıkan doğal suların ve lezzetlerin kullanılmasıyla...

Carciofo alla Romana (Roma usulü enginar), İtalyan mutfağının en sevilen ve klasik yemeklerinden biridir. Bu lezzetli tarif, Roma ve Lazio bölgesinde özellikle bahar aylarında popülerdir. Enginarların zeytinyağı, nane, sarımsak ve diğer aromatik otlarla doldurularak...

Abiu meyvesi, Güney Amerika kökenli, tropikal bir meyve türüdür. Küçük, yuvarlak ve sarı renkli bir meyvedir. Dışı yumuşak ve içi yaprak gibi bir madde ile kaplıdır. Meyve tatlı ve çok yumuşak bir iç yapıya sahiptir, bu nedenle genellikle doğrudan yenebilir veya...

Mide Ağrısına Ne İyi Gelir?: Mide Ağrısına İyi Gelen Yöntemler Su İçmek: Mide ağrısının en basit nedenlerinden biri susuzluktur. Bol su içmek, mideyi yatıştırabilir. Taze Zencefil Çayı: Zencefil, mide rahatsızlığına iyi gelebilir. Zencefil çayı, mide ağrısını...

aronyORAC değeri yediğimiz besinlerin; bizi yaşlandıran, kansere yola açan, hastalıklara neden olan serbest radikalleri emme kapasitesini gösteren çok önemli bir değer birimidir. ORAC değeri en yüksek olan besinlerin başında kırmızı ve mor renkli meyveler, yeşil...