Ajwain (Ajowan), özellikle Güney Asya mutfağına özgü bir baharat türüdür. Ajwain, botanik olarak Trachyspermum ammi bitkisinin tohumlarından elde edilir. İngilizce'de "carom seeds" olarak da adlandırılır. Bu küçük, kahverengi tohumlar özellikle Hint, Orta Doğu ve...

Tavada Patates Tostu Tarifi Tavada patates tostu, hızlı, pratik ve lezzetli bir atıştırmalık veya kahvaltılık seçeneğidir. Hem kahvaltıda hem de öğle veya akşam yemeğinde tercih edilebilir. https://egepazarindan.com/french-tost-tarifi-french-toast/ İşte adım adım...

Psikolojik stres, çeşitli faktörlerden kaynaklanabilen bir durumdur ve her bireyde farklı belirtiler gösterebilir. İşte genel olarak yaygın olarak görülen psikolojik stres belirtilerinden bazıları: Psikolojik stres Belirtileri Neler? Anksiyete: Yoğun endişe, gerginlik...

Testi Kebabına Su Konur mu? Testi kebabı, Anadolu mutfağının en özel ve gösterişli yemeklerinden biridir. Özellikle Nevşehir ve Kapadokya bölgeleriyle özdeşleşmiş olan bu yemek, bir testi (çömlek) içinde pişirilen kuzu eti ve sebzelerle yapılır. Testi kebabı, yemeğin...

Üzerlik Otu Neden Yakılır? Üzerlik otu, botanik olarak Plantago major veya Plantago lanceolata adıyla bilinen, genellikle otlaklarda, bahçelerde ve hatta yol kenarlarında bulunan bir bitki türüdür. Bu bitkinin yaprakları ve tohumları geleneksel tıpta ve halk...