South Asian pickle, Güney Asya mutfağına özgü bir tür konserve yiyecektir. Bu turşu, genellikle sebzeler, meyveler veya yeşilliklerin özel baharatlar ve soslarla fermente edilmesi veya turşulanmasıyla yapılır. Turşu, Güney Asya'nın birçok bölgesinde farklı tarifler ve...

Stearik asit, çeşitli hayvan ve bitki yağlarında doğal olarak bulunan doymuş, uzun zincirli bir yağ asididir. Cilt bakımında kullanılan stearik asit ayrıca sentetik olarak da elde edilebilir. Temel olarak nemlendirici bir yağ olarak işlev görür. Kakao yağı ve karite...

Nutrigenomik, beslenmenin gen ifadesini nasıl etkilediğini ve genetik yapıya dayalı olarak bireysel yanıtları nasıl değiştirdiğini inceleyen bir araştırma alanıdır. Nutrigenomikler, besinlerin vücutta nasıl etkileşimde bulunduğunu, gen ifadesini nasıl değiştirdiğini...

Dünyada En Çok Sigara İçen Ülkeler 2024: 2024'te Dünyada ve Türkiye'de Sigara İçme Oranları Sigara kullanımı, dünya genelinde önemli bir sağlık sorunu olmaya devam etmektedir. Bu yazıda, 2024 yılı için hem dünya genelinde hem de Türkiye'deki sigara içme oranlarını,...

Melisa Çayı Nasıl Yapılır? Melisa çayı, bilimsel adıyla LİPPİA CİTRİODORA, nane ailesine ait bir bitki olan melisa bitkisinin yapraklarından elde edilen doğal bir içecektir. Yüzyıllardır geleneksel olarak kullanılan melisa çayı, hoş bir limon aromasıyla bilinir ve...