Yeni Nordic diyeti (new nordic diet); İskandinav ülkelerine özgü besinleri ve yemek tarzlarını temel alan bir diyet planıdır. Bu diyet, düşük yağ ve yüksek lif içeriği ile birlikte orta seviyede protein içeren sağlıklı ve doğal gıdaların tüketilmesini teşvik...

Maritozzi con la Panna, İtalya’nın Lazio bölgesine, özellikle de Roma'ya özgü geleneksel bir tatlıdır. Bu tatlı, yumuşak ve hafif tatlı hamurdan yapılan bir çöreğin, ortadan kesilerek içerisine bolca çırpılmış krema doldurulmasıyla hazırlanır. İtalyan kahvaltılarının...

Yokan, Japon mutfağının özgün ve lezzetli tatlılarından biridir. Bu tatlı, genellikle jöle benzeri bir kıvama sahiptir ve agara adı verilen bir deniz yosunu jölesi kullanılarak yapılır. Yokan, genellikle fasulye püresi, şeker ve mochi (klebimsi bir pirinç özütü)...

Golabki, Polonya mutfağında geleneksel bir yemektir ve lahana dolması olarak da bilinir. İsmini "kuş dolması" anlamına gelen Polonya dilindeki "gołąbek" kelimesinden alır. Golabki, genellikle dışı lahana yaprağıyla sarılmış iç malzemelerle doldurulmuş, sıcak servis...

Balık Isıtılır mı? Balık, sağlıklı ve lezzetli bir protein kaynağıdır ve birçok kültürde önemli bir yer tutar. Ancak, pişmiş balıkların tekrar ısıtılması konusu bazı endişelere yol açabilir. Balık Isıtılır mı? (Pişmiş Balık Tekrar Isıtılır mı?) Sağlık Riskleri...