Dızmana Böreği Tarifi Trakya mutfağının özel lezzetlerinden biri olan Dızmana Böreği, aslında 1980'lerde Bulgaristan'dan göç eden Balkan göçmenleri tarafından Türkiye'ye getirilmiş bir tariftir. Bu nefis börek, peynirle doldurulan ve üzerine yoğurt ve yumurta karışımı...

Kavut ya da gavut; Doğu Anadolu ve Karadeniz illerimizdeki mutfaklarda yapılan leziz bir tariftir. Tarif oldukça az malzemelidir, yapımı kolaydır ve sıklıkla kahvaltılarda tüketilir. Yapımında özel kavut unu kullanılır ve dillere destan Van kahvaltısı ile de...

İtalyan buttercream, tatlılarınızı veya pastalarınızı lezzetli bir şekilde süslemek için kullanılan, hafif ve kremsi bir kremadır. Yumurta akı ve şeker şurubunun çırpılmasıyla yapılan bir tür krema çeşididir. Daha sonra bu karışıma yumuşatılmış tereyağı eklenir,...

Pioppi diyeti, İtalya'nın Pioppi köyünde yaşayan insanların geleneksel yaşam tarzını temel alan bir beslenme yaklaşımıdır. Sağlıklı ve uzun ömürlü bir yaşam tarzını teşvik eden bir beslenme yaklaşımıdır. Temel olarak, bu diyet, doğal, taze ve işlenmemiş yiyecekleri...

Tompouce, özellikle Hollanda ve Belçika mutfağında popüler olan, iki ince hamur katmanı arasına vanilyalı krem şantisi veya pastacı kreması dolgusu konularak yapılan bir tatlıdır. Genellikle pastane vitrinlerinde ve özel günlerde tercih edilen bir lezzettir. İşte...