Shaddock Pomelo, Citrus maxima türünden büyük ve sulu bir narenciye meyvesidir. Genellikle sadece "pomelo" olarak da adlandırılır. Diğer pomelo çeşitlerine göre daha büyük boyutlarda olan shaddock pomelo, özellikle Asya kökenli bir meyve olarak bilinir....

Köri (Curry); kelimesini muhtemelen menülerde, tariflerde, market reyonunda çokça görmüşsünüzdür. Peki nedir bu köri? En basit haliyle köri, et, tofu veya sebzelerle birlikte kullanılan bir Hint baharatı ve sosudur. Sıklıkla Basmati pirinçle servis edilir ve birçok...

Melas, şeker kamışı ve şeker pancarından şekerin çıkarılması sırasında elde edilen koyu renkli, tatlı, şuruplu bir yan üründür. Pekmez, şeker kamışı ve şeker pancarının yoğun bir şekilde yetiştirildiği Karayipler ve Güney Amerika'da zengin bir tarihe ve uzun bir...

Pudra şekeri; ince bir toz haline getirilmiş ve topaklanmayı önlemek için az miktarda mısır nişastası ile karıştırılmış; ince öğütülmüş bir şekerdir. Kek, kurabiye ve hamur işleri dahil olmak üzere çeşitli tatlılara tatlılık, doku ve estetik görünüm eklemek için...

Lolorosso, genellikle salatalarda kullanılan bir tür kıvırcık maruldur. İtalyanca'da "kırmızı yaprak" anlamına gelir. Lolorosso'nun yaprakları mor veya koyu kırmızı renkte ve kıvrımlıdır. İşte lolorosso'nun bazı özellikleri: Lezzet: Lolorosso'nun yaprakları hafif ekşi...