Curtido, Orta Amerika mutfağına özgü olan ve özellikle El Salvador mutfağında popüler bir fermente lahana salatasıdır. Genellikle El Salvador mutfağının bir parçası olarak servis edilen fermente bir lahana salatasıdır. Genellikle haşlanmış lahana, havuç, soğan ve...

Siyah Trüflü Ketçap Tarifi Siyah trüflü ketçap, klasik ketçabın lezzetini zenginleştiren ve trüf mantarının benzersiz aromasıyla birleşen bir lezzet şölenidir. İşte siyah trüflü ketçap tarifi:...

Kuding çayı ya da kuding cha; ilk başta sıra dışı görüntüsü ile ilgi çeken bit bitki çayıdır. Bu çay Çin’de ve Çin tıbbında önemli bir yere sahiptir. Tarihinin günümüzden 2000 yıl öncesine dek uzandığı düşünülen kuding çayını gelin daha yakından inceleyelim! Kuding...

Semolina unu, buğdayın öğütülmesiyle elde edilen bir un çeşididir. Buğday tanesinin öz kısmı olan endosperminin öğütülmesi sonucunda elde edilen un, granül yapısıyla diğer un çeşitlerinden ayrılır. Genellikle makarna, ekmek, tatlılar ve hamur işlerinde kullanılır. İyi...

Eczanelerde Satılan Et Beni İlacı Et benleri (fibrokondilomlar), ciltte yumuşak, etli çıkıntılar olarak tanımlanan benign (zararsız) deri büyümeleridir. Genellikle renksiz veya ten rengindedirler ve vücudun farklı bölgelerinde görülebilirler. Eczanelerde Satılan Et...