Rus havyarı, dünyanın en prestijli ve lüks yiyeceklerinden biri olan havyarın en ünlü çeşitlerinden biridir. Genellikle Rusya, İran ve bazı Doğu Avrupa ülkelerinde yetiştirilen sturgeon balıklarının yumurtalarından elde edilir. Köken ve Üretim: Genellikle Rusya'nın...

Paratha (parata); Hindistan ve Pakistan mutfağına ait bir ekmek türüdür. Paratha, özellikle kahvaltıda ve öğle yemeğinde popüler bir yiyecektir ve genellikle bir çeşit yemekle birlikte servis edilir. Kahvaltılık Hint gözlemesi olarak da anılır. Parata; un, su, tuz ve...

Polyglutamic acid (Poliglutamik asit);  birbirine bağlı bir grup glutamik asit molekülüdür ve bir tür amino asittir.  Probiyotiklerin fermantasyonu için kullanılan gram pozitif bir bakteri olan Bacillus'un çeşitli suşları tarafından üretilir. Vücudumuzda kendiliğinde...

Doğa yoksunluğu sendromu (nature deficit disorder), Richard Louv tarafından ortaya atılan bir kavramdır. Bu terim, çocukların ve gençlerin doğadan uzaklaşması ve doğal çevreyle sınırlı temas kurmalarının neden olduğu olumsuz etkileri ifade eder. Louv, modern yaşam...

Tonik su ya da kısaca tonik; tipik olarak kınakına ağacının kabuğundan elde edilen acı bir alkaloid olan kinin ile yapılan gazlı bir meşrubattır. Tonik su, kinine ek olarak genellikle tatlandırıcılar, sitrik asit ve sodyum bikarbonat gibi diğer bileşenleri içerir....