Taze fasülye nasıl saklanır? Taze fasülye buzluğa atılır mı? Peki turşusu nasıl kurulur? Bu sorular sizin de aklınızı kurcalıyor ise yazımız tam size göre! Tazeliğini ve besin değerlerini koruyarak; üzerine dolap kokusu sinmesine engel olarak fasulyelerimizi tüm yıl...

Selam otu lovage (Levisticum officinale Koch), maydanozgiller (Apiaceae) familyasından olan bir bitki türüdür. Kök, yapraklar ve tohumları tıbbi ve mutfak amaçları için kullanılır. Lovage bitkisinin sağlık faydaları ve kullanımı aşağıda açıklanmaktadır: Selam Otu...

Brunede Kartofler Danimarka’da sıklıkla Noel zamanında hazırlanan, keyifli masaları süsleyen bir garnitürdür. Şekerle karamelize edilen patatesler tahminlerin de ötesinde eşsiz bir lezzete kavuşur! Brunede Kartofler sıklıkla kalabalık aile sofralarında et yemekleri,...

Blackened Baharat Çeşnisi (Blackened Seasoning), özellikle Güney Amerika mutfağından köken alan baharat karışımıdır. Bu karışım, et, balık ve deniz ürünlerine özgü bir lezzet ve baharat profili oluşturmak için kullanılır....

Okaliptüs yağı; yoğun fakat ve fresh bir kokuya sahiptir, güçlü antimikrobiyal ve antienflamatuar etkiye sahip yağlar arasındadır. Bu özellikleri ile yüzyıllar öncesinden tedavi amaçlı kullanımının yaygın olduğu bilinir. Astım, soğuk algınlığı, uyku problemleri, ayak...