Mentsuyu Nedir?Japon mutfağı, lezzetli ve sağlıklı yemekleriyle bilinir. Bu yemeklerin tadını çıkarırken kullanılan soslar da en az yemekler kadar önemlidir. Mentsuyu sosu, Japon mutfağının gizemli ve çok yönlü soslarından biridir. Peki, mentsuyu nedir ve nasıl...

Köpek balığı kıkırdağı (Shark Cartilage), yalnızca köpek balıklarının kıkırdak kısımlarından elde edilen bir besin takviyesidir. Özellikle eklem sağlığı ve kanseri önleme ile ilgili olarak çeşitli sağlık yararlarına sahip olduğu düşünülen bir takviyedir. Köpekbalığı...

Sodium Ascorbyl Phosphate (Sodyum Askorbil Fosfat); teknik olarak bir tuz olan bir C vitamini formudur. Daha yaygın olarak kullanılan form olan l-askorbik asitten belirgin şekilde daha az etkilidir. Ona kıyasla daha hafif ve daha az yoğun,dur yine de cilt için faydalı...

Midem Taş gibi Neden Olabilir? Ne Yapmalıyım? Mide sertliği, genellikle mide duvarının kasılmaları ve gerginliği nedeniyle oluşur. Bu durum, mide içeriğinin normalden daha fazla birikmesi veya mide asidinin aşırı salgılanması gibi durumlardan kaynaklanabilir. Mide...

İncir uyutması birçok yöremizde bilinen, mutfaklarda sık sık yapılan pratik ve leziz mi leziz bir tatlıdır. incir uyutması; incir telemesi, incir uyuşturması, sütlü incir tatlısı, incir ıslaması isimleriyle de anılır. İncir uyutması az malzeme ile, kısa sürede...