Rubus discolor, yaygın olarak "Himalayan Blackberry" olarak bilinen ve gülgiller (Rosaceae) familyasına ait bir bitki türüdür. Bu bitki, kökeni Himalaya Dağları olan ancak dünya genelinde yaygın olarak bulunan dikenli bir çalı türüdür....

Çullama köfte; Afyonkarahisar'ın eşsiz lezzetlerinin başında gelir. Bu tarif, UNESCO'nun "Yaratıcı Şehirler Ağı"na dahil ettiği bu kentte özel bir yere sahiptir. Adını, köftelerin yumurta ve unla hazırlanan harcında (çulu) karıştırılmasıyla yapılmasından alan bu...

Pierogi, Polonya mutfağının en bilinen ve sevilen yemeklerinden biridir. Hamur işi bir türdür ve genellikle doldurulmuş hamur paketleri olarak tanımlanır. Pierogi, genellikle haşlanır veya kızartılarak pişirilir ve çeşitli iç malzemelerle doldurulabilir. Hem tatlı hem...

Begova çorbası, Bosna-Hersek mutfağının köklü bir lezzetidir ve Osmanlı İmparatorluğu döneminden kalma bir gelenektir. Adını, Osmanlı İmparatorluğu'nun Bosna valileri olan "Begler"den alır. Bu çorba, Osmanlı İmparatorluğu'nun etkisi altında gelişmiş ve Bosna-Hersek...

Livance tatlısı, Çek mutfağının geleneksel bir tatlısıdır ve tipik olarak kahvaltı veya atıştırmalık olarak tüketilir. Küçük, yuvarlak ve ince pankekeler şeklinde olan bu tatlı, genellikle pudra şekeri veya reçel ile servis edilir ve tereyağı veya krema ile...