Palmarosa yağı, hoş kokulu, sivri yağıda otlu bir bitkidir. Daha yaygın bilinen limon otu (citronella) ile aynı familyadandır. Görüntüleri de benzer yapıdadır. Latince ismi: Cymbopogon martinii Bu bitki Hindistan ve Nepal’e özgüdür. Palmarosa Kokusu Nasıl? Bu bitkinin...

Snickerdoodle kurabiye; un, tereyağı, şeker, yumurta ve vanilya ile yapılan lezzetli kurabiyelerdir. Şekerli kurabiyelerle karıştırılmaması gereken snickerdoodle, fırınlanmadan önce tarçınlı şeker karışımına bulanır. Yılbaşı kurabiyesi olarak da popülerdirler. Taze...

Doğa yoksunluğu sendromu (nature deficit disorder), Richard Louv tarafından ortaya atılan bir kavramdır. Bu terim, çocukların ve gençlerin doğadan uzaklaşması ve doğal çevreyle sınırlı temas kurmalarının neden olduğu olumsuz etkileri ifade eder. Louv, modern yaşam...

Boreal çay tozu, boreal ormanlarda yetişen ağaçların yapraklarından veya dallarından elde edilen doğal bir içeriktir. Bu toz, özellikle karaçam, ladin ve köknar gibi ağaçların yapraklarından elde edilir. Bu bitkilerin yaprakları, antioksidanlar, anti-inflamatuar...

Semifreddo, İtalyanca bir terim olup "yarı donmuş" anlamına gelir. Bu terim genellikle dondurulmuş tatlılar için kullanılır. Semifreddo, dondurma gibi soğuk bir tatlıdır, ancak dondurma yapımında kullanılan yoğun donma süreci yerine, yumurta ve krema gibi malzemelerin...